Pectina de Fruta Cítrica La pectina es una fibra obtenida de la corteza de las plantas y de la cáscara de los frutos cítricos tales como limones, pomelos, toronjas, naranjas y mandarinas. Estructuralmente, la pectina se clasifica como un polisacárido soluble en agua y complejo, rico en azúcar (galactosa). En un nivel molecular, la pectina es un fuerte agente astringente, que se relaciona directamente con sus enormes propiedades para bajar los niveles de Desintoxicación y Colesterol.

Hay mucha "expectativa" recientemente acerca de una nueva forma "modificada" de la pectina la cual ha sido llamada "Pectina Modificada de Fruta Cítrica" o MCP (Modified Citrus Pectin). El Dr. Isaac Eliaz es uno de los principales investigadores de la Pectina Modificada de La Fruta Cítrica. Siendo el mejor exponente de la Salud y es el apoderado de varias patentes que le han sido otorgadas con respecto a la MCP por su siglas en inglés. Su equipo de investigación ha realizado algunos estudios clínicos muy impresionantes que demuestran las maravillosas propiedades de la pectina que la hacen un excelente Desintoxicante y también la propiedad de reducir el colesterol y ayudar al tratamiento de cáncer. Es importante notar que en todos los estudios que ha hecho el Dr. Elías se ha utilizado Pectasol^® como fuente de pectina cítrica; y que la compañía del Dr. Elías, EcoNugenics producen, y de allí el interés por difundir la exageración que MCP es superior a la Pectina genérica de la Fruta Cítrica. La verdad es que la MCP es un suplemento sobresaliente, pero no es de cualquier manera mucho mejor que la pectina genérica de fruta cítrica. Y es apenas más costoso.

Tenga cuidado con la Pectina "Modificada" de Fruta Cítrica.

La pectina de la fruta cítrica sin modificación es muy rica en galactosa dándole la habilidad de aportar los siguientes beneficios extraordinarios:

• Remueve los metales pesados y las toxinas.
• Promueve la salud cardiovascular.
• Contribuye al normal crecimiento y desarrollo celular.

Juntos, actuando como mecanismos bioquímicos muy diferentes, La Pectina De Fruta Citrica, el Cilantro y el Ajo trabajan sinérgicamente ayudando en las siguientes condiciones: Remueve los Metales Pesados y las Toxinas, Promueve la Salud Cardiovascular y Contribuye al Normal Crecimiento y Desarrollo Celular.

Por eso la Naturaleza y Ciencia y Salud extraordinariamente nos han Suministrado para la Salud la formula conjunta de Pectin Plus^®

En el mundo actual, más que nunca, somos expuestos a una gran variedad de toxinas: Ellos están en nuestro aire, el alimento y el agua, en el lugar de trabajo y en casa. Aún nosotros mismos engendramos toxinas dentro de nuestros cuerpos, los cuales están diseñados para hacer una auto-purificación y auto-curación. El proceso interno de desintoxicación es un procedimiento diario automático para la órganos mayores. Cualquier toxina, sin embargo produce irritación e inflamación, recargando así nuestro aparato digestivo. Cuándo nuestro aparato digestivo llega a ser agobiado, ya no puede realizar adecuadamente las funciones de la desintoxicación. Esto es una condición que recibe el nombre de "sobrecarga tóxica".

La exposición a toxinas tiene como resultado una producción aumentada de los radicales libres que con el tiempo dañan o envejecen nuestros tejidos del cuerpo. La "sobrecarga tóxica" a largo plazo puede tener como resultado alteraciones metabólicas y genéticas que pueden afectar el crecimiento de la célula, la conducta y la respuesta inmunitaria. Esto es porque las estructuras moleculares de las toxinas son cancerígenas e interactúan con el ADN humano. La Organización Mundial de la Salud ha implicado a las substancias químicas tóxicas ambientales como el causante de un 60 al 80% de todos los casos de cáncer.

Los científicos estiman que más del 50% de residentes en EE.UU. tienen índices demasiado altos de metales pesados en sus cuerpos. Estos metales, que incluyen principalmente, el mercurio, el aluminio, el cadmio y el arsénico, son encontrados en sub-productos industriales así como en bebidas con químicos y colorantes, pesticidas e incluso en cosas tan comunes como materiales para rellenos dentales y utensilios de cocina. Una vez que estas sustancias químicas están dentro de nosotros, sería muy difícil eliminarlos completamente a menos que experimentemos un proceso de desintoxicación. Como resultado, la mayoría de nosotros necesita alguna forma de desintoxicación.

En el pasado, la desintoxicación fue administrada a alcoholicos reformados y en drogadictos, los enfermos de cáncer y las personas con alergias severas. Actualmente es adoptado por individuos sanos para mantener sus sistemas del cuerpo en la condición prístina (o sea inalterado o en su forma original). La desintoxicación puede hacer una gran diferencia en optimizar las funciones fisiológicas del organismo. De hecho, quizás ayude aún a prevenir las enfermedades crónicas oportunistas tales como el cáncer, la diabetes, la fatiga y la artritis crónica. La desintoxicación, acompañada con una dieta sana, es un instrumento esencial para la anti-vejez y es una de las mejores maneras de mantenerse sano en un ambiente contaminado y tóxico.

Señales que indican cuando una Desintoxicación es Necesaria:

• Dolores de cabeza o lumbares sin razón aparente
• Dolor en las Coyunturas o articulaciones
• Falta de memoria
• Depresión o falta de energía
• Uñas y cabello quebradizos
• Psoriasis
• Olor corporal anormal, lengua revestida o mal aliento
• Aumentos de peso inexplicables
• Alergias frecuentes

• El alto consumo de alcohol y drogas
• El uso de esteroides naturales y sintéticos
• La exposición con productos químicos tales como solventes, pesticidas, los diuréticos y ciertas drogas.

• Más Energía
• Fortalecimiento del sistema inmunológico
• Facilita la pérdida de peso
• Disminuye las Alergias
• Disminuye los Dolores
• Piel, Cabello y uñas más sanos

La Pectina de fruta cítrica y La Desintoxicación

El enfoque médico, occidental y uniforme para quitar metales pesados del cuerpo son la terapias de la quelación (La quelacion es un proceso quimico por el cual una sustancia tomada en la dieta puede quimicamente unirse a un metal tóxico en el organismo y satisfactoriamente eliminarlo). Este procedimiento, realizado con quelantes duros es introducido intravenosamente, pero puede causar múltiples efectos secundarios mientras que tambien puede estar robando potencialmente al cuerpo algunos de sus alimentos nutritivos esenciales. La Pectina de la fruta cítrica como un agente de desintoxicación que trabaja como un quelante apacible en la sangre es muy útil para el uso progresivo y sin ningún efecto secundario.

Dos estudios clínicos recientes han encontrado que esta Pectina de Fruta Cítrica es un suplemento muy seguro y efectivo para reducir la carga de metales pesados. En un estudio clínico reciente, La Pectina de Fruta Cítrica fue administrada a un grupo de voluntarios, a quienes les fueron medidos los niveles de la carga total del mercurio en sus cuerpos y luego fueron comparados con los niveles luego del tratamiento por cuatro meses con Pectina de Fruta Cítrica. Los resultados mostraron una disminución media significativa (más de 60%; p=0.03) en la carga total del mercurio del cuerpo después del tratamiento con Pectina de Fruta Cítrica. En un estudio más reciente, Pectina de Fruta Cítrica fue dada a pacientes y fue comprobado que aumenta la secreción urinaria de metales pesados tales como, el mercurio, el cadmio y el arsénico. Ambos estudios concluyeron que la Pectina de Fruta Cítrica es una alternativa viable a las terapias intravenosas mejor que los quelatos duros, la Pectina de Fruta Cítrica fue encontrada efectiva para ambos estudios y libre de cualquier efecto secundario.

El Cilantro y la Desintoxicación

Siempre se ha sabido que el cilantro disminuye los niveles de metales pesados en el cuerpo sacando estos altos niveles atraves de la orina. Esta propiedad de la desintoxicación del cilantro fue descubierta por el trabajo del Dr. Yoshiaki Omura. El Dr. Omura trató a varios pacientes de una infección de ojo que llamaron tracoma (la conjuntivitis granular), que es causado por el microorganismo Clamidia-trachomatis. Siguiendo el tratamiento normal, el Dr. Omura encontró que los síntomas de los pacientes podrían inicialmente limpiarse, pero solamente por unos pocos meses, también experimentó dificultades semejantes al tratar problemas virales tales como el herpes simple del tipo I y II y las infecciones producidas por el citomegalovirus.

Después de observar más detenidamente, el Dr. Omura encontró que estos organismos parecían esconderse y prosperar en áreas del cuerpo donde habían más concentraciones de metales pesados como mercurio y el aluminio. De algún modo los organismos pudieron utilizar los metales tóxicos y protegerse así mismos de los medicamentos. A medida que realizaba pruebas de estos metales tóxicos, el Dr. Omura descubrió que las hojas de la planta del cilantro podíam acelerar la excreción del mercurio y el aluminio del cuerpo.

Esto vino accidentalmente a ser descubierto cuando él advirtió que los niveles de mercurio en la orina aumentaban después de que un individuo consumía sopa vietnamita. La saludable sopa contenia coliandro, o como es mejor conocido en este país, el cilantro. Y cuándo el cilantro fue utilizado concurrentemente con agentes antivirales naturales agentes antibióticos y/o omega-3 o ácidos grasos, las infecciones podrían ser eliminadas de buena manera.

El descubrimiento del Dr. Omura tuvo como resultado una técnica novedosa, que aumentó mucho la habilidad del cuerpo para combatir las infecciones si volvían a ocurrir en ambos tipos viral y bacteriano. Por casualidad, él descubrió también un natural y económico modo de eliminar metales tóxicos de los tejidos del cuerpo (aún los tejidos neurales del cerebro y del sistema nervioso central) sin ningún efectos peligrosos del lado.

La habilidad de los quelatos del Cilantro juega un papel importante en el Pectin Plus^®: y en el enfoque a la desintoxicación. El cilantro moviliza los metales pesados fuera del tejido para que el ajo y la pectina puedan atarlos y permitir que sean excretados del cuerpo.

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El Ajo y la Desintoxicación

El hidrosulfuro (azufre e hidrógeno) componentes en el ajo son poderosos quelatos de los metales pesados tóxicos, atándolos para que ellos puedan ser excretados. El ajo ayuda también en la desintoxicación de peróxidos tales como el agua oxigenada, y protege el hígado de la toxicidad del tetra-cloruro de carbono. Además, el extracto de ajo aumenta el nivel de glutación relacionando las enzimas que ayudan a desintoxicar el cuerpo. Investigaciones han sugerido también que este extracto de ajo puede ayudar a proteger el cuerpo de ser envenenado por los metales pesados. Cuándo extracto de ajo fue combinado con los glóbulos rojos previno que éstos fueran destruidos por el mercurio y el aluminio. Cuándo el extracto de ajo no fue añadido a las muestras de sangre, estos metales pesados pudieron romper los glóbulos rojos.

La Pectina de la fruta cítrica y La Salud Cardiovascular

La idea de utilizar pectina para controlar los niveles del colesterol no es nueva. Varios estudios publicaron en los años 90 (el Diario de la Nutrición y el Diario Clínico Americano de la Nutrición) ha examinado el efecto de la pectina la cual disminuía el colesterol en animales y humanos. Ha sido bien documentado que la pectina ata al colesterol, permitiendo que éste sea excretado del cuerpo.

La Pectina de la fruta cítrica tiene también la propiedad adicional de no permitirle al colesterol formar la placa arterial, que es la sustancia pegajosa que se adhiere a las paredes de los vasos sanguíneos, obstaculizando y restringiendo el riego sanguíneo. Esto es un beneficio inmenso ya que reduce el riesgo de paro cardíaco y el infarto.

El Diario de la Cardiología Clínica publicó un estudio que mostró que la pectina de la fruta cítrica disminuyó apreciablemente los niveles del colesterol en la sangre sin alterar la dieta o el estilo de vida de los pacientes.

Un estudio reciente publicado en mayo del 2004, del Diario de la Química de la Agricultura y el Alimento muestra que la Pectina de la Fruta Cítrica contiene un poderoso componente llamado flacones de polymetoxilato o PMFs que puede bajar el colesterol malo (LDL) tan efectivamente como las peligrosas drogas estatinas y sin ningún efecto secundario.

Investigaciones extensas hechas por el Centro de Investigación Agrícola de la Universidad de Texas han mostrado que la Pectina de la Fruta Cítrica puede prevenir el cáncer de próstata.

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El Cilantro y la Salud Cardiovascular

Como hemos dicho antes, el cilantro ha sido probado como un quelante efectivo de los metales pesados. Y ha demostrado sus propiedades quelantes como un aporte también en pro de la salud de las enfermedades cardiovasculares. Los pacientes con la enfermedad cardiovascular, que ha utilizado cilantro para desintoxicar sus organismos, informan sentirse mejor, con más vitalidad, y poder ejercitarse por más largo tiempo sin experimentar dolores de angina ni falta de aliento. Está teóricamente comprobado que si usted se deshace de los metales pesados que se encuentran en su cuerpo, usted estará quitado la fuente de millones de radicales libres y los tejidos de su cuerpo comenzarán a auto regenerarse.

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El Ajo y la Salud Cardiovascular

Por su uso extenso en la medicina natural, las propiedades medicinales del ajo y los numerosos beneficios y aportes a la salud han sido bien documentadas con el paso de los años. La ciencia moderna también ha mostrado que el ajo es un poderoso antibiótico, aunque de amplio-espectro y mas o menos igual de fuerte que los antibióticos modernos, mientras que también pueden matar algunas de las bacterias que han llegado a ser inmunes o resistentes a los antibióticos modernos. El cuerpo no parece crear resistencia al ajo, así que sus aportes positivos contra las enfermedades continúan con el tiempo.

Los estudios han mostrado también que el ajo reduce el colesterol por un promedio del 9% , afina apreciablemente la sangre inhibiendo el exceso anormal de las plaquetas, reduce el riesgo del cáncer neutralizando la mutación de los genes dietéticos e inhibe los radicales libres, ayuda a eliminar el hierro y otros metales pesados que son tóxicos para el cuerpo, también protege a las neuronas del envejecimiento por del daño de "los radicales libres", agiliza la función inmunológica, inhibe la oxidación de LDL y de VLDL del colesterol, y baja la presión sanguínea en algunas personas.

Debido a la evidencia arrolladora de los beneficios cardiovasculares que el ajo tiene para ofrecer, el comité de nutrición de la Asociación Americana del Corazón ahora reconoce públicamente el potencial del ajo para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras enfermedades cardiovasculares.

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La Pectina de Fruta Cítrica y la Terapia del Cáncer

El tratamiento convencional del cáncer implica la cirugía para quitar los tumores primarios, seguido por la quimioterapia, por la radiación, o por una combinación de tratamientos diseñados para erradicar todas las huellas restantes del cáncer. Esta terapia de seguimiento es crítica para dirigir la amenaza más grande del cáncer "La formación de cánceres secundarios", o de las metástasis. Las metástasis no son cánceres nuevos ni diferentes, sino nuevas colonias del cáncer que empezaron de las células primarias del cáncer y que han emigrado a nuevos sitios. Los sitios donde ocurren las metástasis comúnmente incluyen los huesos, los pulmones, la próstata, el riñón, el hígado, la tiroides y el cerebro. Dejado sin obstáculos, las metástasis pueden agobiar rápidamente las defensas del cuerpo. De hecho, las metástasis, son los tumores no primarios que son responsables de la mayoría de las muertes del cáncer.

Los científicos pensaban que las células del cáncer actuaban individualmente, y que aún una sola célula que escapa del tumor principal provocaba el comienzo probable para una nueva colonia en otra parte del cuerpo. Pero ahora sabemos que ese crecimiento del cáncer es más en "actividad de grupo". Así como un pelotón de soldados es más poderoso que un solo fusilero, las células del cáncer son más peligrosas cuando se reúnen y agrupan juntas. Para hacer esto, deben comunicarse como si fuera un lazo uno al otro. Esa interacción de célula a célula es hecha posible por moléculas especiales de proteína llamadas galectinas que se fijan en las superficies exteriores de las células del cáncer.

Después de que una célula del cáncer se haya escapado de su tumor primario (o es sacado accidentalmente durante la cirugía) flota libremente por los sistemas de sangre y linfa hasta que llegue a ser finalmente atrapado en un pequeño vaso sanguíneo (micro capilar). Firmemente alojado en la superficie, la galectina es el comienzo de la célula del cáncer para atar a receptores de galactosa en células endoteliales (las células que forman la capa interior de los vasos sanguíneos). Después de que queda firmemente conectado al endotelio, las células del cáncer penetran e invaden las paredes del vaso sanguíneo. El paso final para establecer una nueva colonia del tumor es la liberación de las señales químicas que provocan un nuevo crecimiento del vaso sanguíneo (angiogenesis). Los nuevos vasos sanguíneos suministrarán a las células del cáncer los alimentos nutritivos que necesitan para crecer y prosperar.

La atracción poderosa entre las galectinas y galactosa juega un papel esencial en la terapia del cáncer con la Pectina de Fruta Cítrica. Galectinas y galactosas trabajan unidamente al igual que un carro necesita una llave para encender. Sólo la llave correcta quedará en la ignición y activará el motor. Otras llaves pueden "quedar", pero si no es la correcta - sólo se atascará en la ignición y no le permitirá encender. La galactosa rica de la Pectina de Fruta Cítrica tiene una fuerte afinidad obligatoria para con las galectinas y es la "llave de la discordia" ya que tiene la habilidad de atascarse en la "ignición molecular", previniendo que la llave correcta entre. Por lo cual con sus igniciones moleculares atascadas, las células del cáncer encuentran más difícil atascar a otras células del cáncer y/o a tejidos sanos. En resumen, ellos tienen menos probabilidad de extender una metástasis. La Pectina de la fruta cítrica tiene el efecto adicional de bloquear la angiogenesis que tiene como resultado que las células del cáncer mueran de hambre.

De todas las enfermedades, la mas extensamente estudiada para tratarla con la Pectina de Fruta Cítrica ha sido el cáncer de próstata, uno de los cánceres más comunes en hombres. La Pectina de la fruta cítrica ha demostrado retardar el tiempo de duplicidad del PSA, para parar el avance del cáncer de próstata, y matar las células del cáncer de la próstata.

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El Ajo y la Terapia del Cáncer

Del ajo se conoce que tiene propiedades anti tumorales, ésto se debe a que contiene una gran variedad de sulfitos y polisulfitos orgánicos que interrumpen el metabolismo de las células en los tumores. Esta inhibición parece ser muy efectiva cuando el tumor es pequeño. Teoricamente el ajo aumenta la función inmunológica estimulando los linfocitos y macrófagos para destruir las células del cáncer. Adicionalmente, el ajo inhibe la formación de nitrosaminas (cancerígenos poderosos) y Adducts ADN (la unión de las células con substancias químicas ambientales cancerígenas que dañan el ADN.)

Varios estudios han mostrado que el ajo puede interrumpir el desarrollo del cáncer de vejiga, de piel, de estómago, y del colon. En los Estados Unidos, el Instituto del Estudio de la Salud de la Mujer de Iowa y la Universidad Pública de Iowa ­ realizaron un estudio con una dieta progresiva de casi 35.000 mujeres con edades de entre 55 a 69 años- encontrándo que las personas que comieron ajo por lo menos una vez a la semana tuvieron un riesgo notablemente más bajo de contraer el cáncer de Cólon.

Los estudios recientes han mostrado también que el ajo destruye las bacterias del Heliobacter pilori, el cual puede causar algunas úlceras en el estómago y es uno de los mayores sospechosos del cáncer de estómago. Estudios hechos de las poblaciones de China e Italia encontraron que la incidencia del cáncer de estómago es más baja en personas que comen mucho ajo.

El Cilantro y La Terapia del Cáncer

Es un componente que en la desintoxicación debe ser tomado muy en cuenta para una terapia del cáncer, el cilantro siendo un desintoxicante tan bueno debe formar parte de cualquier programa de la terapia del cáncer. Por eso Pectin Plus^® es un desintoxicante muy poderoso.